Hovězí na česneku Hovězí na česneku, co budeme potřebovat 500 g zadního hovězího 50 g slaniny olej 1 cibule 4 stroužky česneku vývar nebo hovězí bujón voda na podlití, sůl, pepř, mouka na zahuštění Hovězí na česneku – postup: na oleji pozvolna rozpustíme rozkrájenou slaninu. Očištěné hovězí maso zprudka opečeme na tuku se slaninou, […]
Hráškové rizoto s chřestem Hráškové rizoto s chřestem, co si připravit: 200 g rýže na rizoto 1 cibule lžíce olivového oleje 500 ml vývaru 200 g zeleného chřestu 150 g vařeného krůtího či kuřecího masa 200 g zeleného hrášku – mraženého 125 g zakysané smetany 100 g parmazánu 1/2 lžičky kari koření Hráškové rizoto […]
Jogurtové řízky Co si připravit na jogurtové řízky? 8 větších vepřových řízků 2dl bílého jogurtu 0.5 lžičky citrónové šťávy 2 vejce 4 – 6 stroužků česneku strouhanku podle potřeby olej na osmažení špetku sladké papriky, pepř, sůl Jogurtové řízky – postup Maso naklepeme, pokapeme citrónem. Česnek oloupeme a prolisujeme. Do jogurtu vmícháme vejce, česnek, […]
Špagety Carbonara Špagety Carbonara (Uhlířské špagety) – ingredience na 1 porci 3 žloutky 100 g pancetta 50 g parmezán 80 g špagety olivový olej, sůl, čerstvě mletý pepř Špagety Carbonara – postup Do hrnce na těstoviny nalijeme vodu, přidáme sůl a uvaříme špagety dle návodu. Vedle si na prkýnku nakrájíme pancettu a […]
Řecké roštěnky na víně Řecké roštěnky na víně – potřebné ingredience 4 roštěnky 1 velká cibule olej na smažení 3 stroužky česneku 1 dl rajského protlaku 2 dl bílého vína mletá paprika, pepř, sůl Řecké roštěnky na víně – příprava Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli najemno nasekáme, česnek prolisujeme, maso naklepeme – osolíme […]
Babiččin jablečný závin Babiččin jablečný závin – ingredience 12 lžic polohrubé mouky 10 lžic mléka, 2 lžíce oleje, 1/2 prášku do pečiva, jablka, skořice, cukr Babiččin jablečný závin – postup Do mísy vsypeme polohrubou mouku, prášek do pečiva, vlijeme mléko, olej, vše zrpacujeme ve vláčné těsto, které vyválíme a posypeme nastrouhanými jablky, sypeme skořicovým […]
Dršťková polévka Dršťková polévka – suroviny dršťky 5 stroužků česneku hladká mouka 2 ks cibule vývar (masox) pepř, majoránka, drcený kmín Dršťková polévka – postup Dršťky dobře vypereme v několika vodách (nejméně třikrát), nakrájíme na menší kousky (ne nadrobno) a vložíme do vlažné vody. Vodu uvedeme do varu a vaříme 15 […]
Cuketové roládky s mletým masem Cuketové roládky s mletým masem – suroviny 1 větší cuket 500g mletého masa (hovězí a vepřové) 1 vejce, 100g balkánského sýra 1 cibule 5 stroužku česneku tymián, petrželová nať, sůl, pep 5lžic strouhanky olivový olej 1dcl bílého vína Cuketové roládky s mletým masem – postup Mleté maso umícháme v míse se strouhaným […]
Goldfingers Prague = rozlučka se svobodou s režií profesionálů
Horkovzdušné topení Planar jako spolehlivý zdroj tepla v terénu
Proč lidé volí repasované notebooky i v roce 2026
Přípravné kurzy na přijímací zkoušky CERMAT jako jistý způsob, jak zvládnout přijímačky bez stresu
Jak se ve výrobě snižuje tření, přehřívání a opotřebení nástrojů
Práce na volné noze a osobní značka: jak se zviditelnit?
