Několik postřehů o vegetariánství
Důležitou otázkou při praktikování vegetariánství je vyvážená strava. Zde není důvod se obávat. Není potřeba si pamatovat desítky tabulek a čísel s nutričními požadavky pro náš organismus. Americká dietetická asociace už v roce 1987 vydala prohlášení, že je-li vegetariánská strava vhodně naplánovaná, je i zdravá a dokonce že správně praktikované vegetariánství může předcházet mnoha zdravotním […]
