Houbařská sezóna je v plném proudu! Jak houby nejlépe zpracovat?
Houbařství je v České republice oblíbenou kratochvílí mnoha lidí. Procházka po lese je vítaným oddychem a plný košík odměnou. Nejméně oblíbená část nadchází, když se s úlovky vracíme domů. Čištění, krájení a zpracovávání je nezbytnou součástí, houby se totiž velmi rychle kazí a to i v lednici. Jaký je nejlepší způsob uchovávání, aby vydržely až do další houbařské […]
