Cuketový salát

Cuketový salát Tento cuketový salát je vhodný na BRUSCHETTU. Cuketu nakrájíme na kostičky, opečeme ji na olivovém oleji do měkka (zesklovatí). Přidáme prolisovaný česnek (ca 3 stroužky na 1/2 větší cukety) osolíme přidáme 1 lžičku Balsamica bazalku či oregano Za studena smícháme s balkánským sýrem nakrájeným na kostičky, popř. směs zapékáme na bruschette s parmezánem. […]






